Nuestra amplia experiencia en el sector nos avala como expertos en la limpieza de campanas de cocinas industriales. Nos enorgullecemos de haber trabajado en diversas localidades, entre ellas Lliçà d’Amunt, donde hemos consolidado nuestra reputación como la opción más fiable y eficiente.
Somos CAMPANIX, la empresa líder en limpieza profesional de campanas industriales, con un equipo altamente capacitado y equipado con tecnología de vanguardia. Nuestra zona de actuación abarca diversas áreas, incluyendo Barcelona y sus alrededores, donde ofrecemos nuestros servicios con las máximas garantías y un compromiso inquebrantable con la calidad y la seguridad. Nuestro objetivo es garantizar la limpieza y el correcto funcionamiento de las campanas extractoras en cocinas industriales, asegurando un entorno de trabajo saludable y cumpliendo con las normativas vigentes.
Importancia de la limpieza de campanas en cocinas industriales
La limpieza de campanas en cocinas industriales es crucial para mantener un ambiente seguro y saludable. La acumulación de grasa y residuos puede provocar incendios y comprometer la calidad del aire.
Mantenimiento Preventivo con Productos Químicos
El uso de productos químicos específicos para la limpieza de campanas es esencial. Estos productos ayudan a disolver la grasa y otros residuos, facilitando su eliminación. Es importante elegir productos que sean seguros para el uso en cocinas y no dañen los materiales de la campana, como el acero inoxidable o el aluminio.
Reduciendo el Riesgo de Incendios
La limpieza regular de las campanas reduce significativamente el riesgo de incendios. Los filtros de grasa deben limpiarse o reemplazarse periódicamente para evitar la acumulación de materiales inflamables.
Proceso de limpieza de campanas en Lliçà d’Amunt
El proceso de limpieza implica varios pasos críticos para asegurar la efectividad.
Desmontaje y Limpieza de Componentes
El desmontaje de la campana permite una limpieza más profunda de sus componentes. Los filtros, conductos y ventiladores deben limpiarse o reemplazarse según sea necesario. El uso de herramientas adecuadas y equipos de protección personal es fundamental durante este proceso.
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Componente | Frecuencia de Limpieza | Método de Limpieza |
---|---|---|
Filtros de Grasa | Semanal | Lavado con productos químicos específicos |
Conductos | Mensual | Limpieza con cepillos y aspiradoras industriales |
Ventiladores | Trimestral | Desmontaje y limpieza con productos desengrasantes |
Beneficios de la limpieza profesional
Contratar a profesionales para la limpieza de campanas ofrece varios beneficios.
Eficiencia y Seguridad
Los profesionales en limpieza industrial cuentan con el equipo y la experiencia necesarios para realizar la limpieza de manera eficiente y segura. Utilizan técnicas especializadas y equipos de protección para minimizar riesgos y asegurar un trabajo de alta calidad.
Materiales y equipos utilizados
La elección de los materiales y equipos adecuados es vital para una limpieza efectiva.
Equipos de Limpieza Industrial
Los equipos de limpieza a alta presión y las aspiradoras industriales son herramientas esenciales. Estos equipos permiten remover eficazmente la grasa y los residuos de los ductos y superficies de las campanas, asegurando una limpieza profunda y duradera.
¿Cuánto se cobra por limpiar una campana industrial?

Factores que influyen en el costo de limpieza de una campana industrial
El costo de limpiar una campana industrial depende de varios factores, como el tamaño y tipo de campana, el nivel de suciedad y grasa acumulada, y la frecuencia de limpieza necesaria.
- El tamaño de la campana es crucial, ya que determina la cantidad de materiales y tiempo necesario para su limpieza.
- El tipo de campana, ya sea de extracción o de recirculación, también afecta el costo debido a las diferencias en su diseño y funcionamiento.
- La complejidad del sistema de ductos y filtros asociados a la campana también influye en el precio final.
Servicios incluidos en la limpieza de campanas industriales
Un servicio profesional de limpieza de campanas industriales generalmente incluye una serie de tareas específicas para garantizar una limpieza exhaustiva y segura.
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- Inspección inicial para evaluar el estado de la campana y planificar el trabajo.
- Limpieza de filtros y ductos para eliminar la grasa y suciedad acumuladas.
- Desinfección de superficies para prevenir la proliferación de bacterias y otros microorganismos.
Costos promedio y consideraciones adicionales
Los costos de limpieza pueden variar significativamente dependiendo de la empresa de servicios de limpieza y de las características específicas de la campana industrial.
- El costo promedio puede oscilar entre 500 y 5,000 euros o más, dependiendo del tamaño y complejidad del sistema.
- Algunas empresas ofrecen contratos de mantenimiento regular que pueden reducir el costo a largo plazo.
- Es importante considerar la calidad del servicio y la experiencia del personal al elegir un proveedor para este tipo de trabajos.
¿Cómo quitar la grasa de una campana extractora industrial?

Limpieza previa y preparación
Antes de empezar a quitar la grasa de una campana extractora industrial, es fundamental realizar una limpieza previa y preparar el área de trabajo. Esto implica desconectar la campana de la corriente eléctrica y asegurarse de que esté completamente apagada.
- Retirar los filtros y otros componentes desmontables para limpiarlos por separado.
- Preparar los materiales de limpieza necesarios, como trapos, cepillos, detergentes y agua caliente.
- Proteger el suelo y áreas circundantes con cubiertas o plásticos para evitar daños por derrames.
Métodos de limpieza para quitar la grasa
Existen varios métodos efectivos para quitar la grasa de una campana extractora industrial. La elección del método adecuado dependerá del tipo de grasa y del material de la campana.
- Utilizar un detergente industrial específico para eliminar grasa y suciedad.
- Emplear un limpiador a vapor para disolver y eliminar la grasa de manera efectiva.
- Realizar una limpieza con solventes adecuados para disolver grasas y aceites.
Mantenimiento y limpieza regular
Para mantener la campana extractora industrial en óptimas condiciones y evitar la acumulación excesiva de grasa, es crucial realizar un mantenimiento regular.
- Limpiar los filtros con frecuencia según las recomendaciones del fabricante.
- Revisar y limpiar la campana semanal o mensualmente, dependiendo del uso.
- Registrar el historial de limpieza para asegurar que se cumplan los intervalos de mantenimiento recomendados.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la importancia de la limpieza de campanas de cocinas industriales?
La limpieza de campanas de cocinas industriales es crucial para garantizar la seguridad alimentaria y prevenir incendios causados por la acumulación de grasas y residuos en los filtros de campana y conductos de extracción de humos.
¿Qué incluye el servicio de limpieza de campanas industriales de restaurantes?
El servicio de limpieza de campanas industriales de restaurantes incluye la desinfección de filtros de campana, la limpieza de motores extractores de humos, el mantenimiento de sistemas de extracción y la limpieza de tubos de salidas de humos y sistemas de ventilación para asegurar un funcionamiento óptimo.
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¿Por qué es necesario obtener certificados de limpieza para las campanas de cocina industriales?
Es necesario obtener certificados de limpieza para demostrar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad y para asegurar que los sistemas de extracción de humos están funcionando correctamente, lo que también puede ser requerido por las autoridades locales.
¿Cómo se realiza la limpieza de los sistemas de ventilación en cocinas industriales?
La limpieza de los sistemas de ventilación en cocinas industriales se realiza mediante técnicas especializadas que incluyen la limpieza de conductos de extracción de humos y la inspección y mantenimiento de sistemas de extracción para asegurar su eficiencia y prolongar su vida útil.