Nuestra experiencia nos respalda como líderes en servicios de limpieza especializados, y en Esplugues de Llobregat, nos enorgullecemos de ofrecer soluciones a medida para la limpieza de campanas de cocinas industriales.
Nosotros, en CAMPANIX, nos comprometemos a brindar un servicio de alta calidad, respaldado por nuestra amplia trayectoria y profesionalismo, garantizando resultados óptimos en cada intervención que realizamos.
Llevamos a cabo nuestra actividad principalmente en la provincia de Barcelona, donde acumulamos años de experiencia y un gran número de clientes satisfechos.
Ofrecemos un servicio integral de limpieza profesional de campanas industriales, utilizando técnicas y productos adecuados para asegurar la higiene y el correcto funcionamiento de estos equipos, fundamentales en cocinas industriales. Nuestro equipo está capacitado para atender las necesidades específicas de cada cliente.
La confianza que nuestros clientes depositan en nosotros es el resultado de nuestra dedicación y compromiso con la calidad. En CAMPANIX, nos esforzamos por superar las expectativas de nuestros clientes, ofreciendo un servicio personalizado y eficiente.
Importancia de la limpieza de campanas en cocinas industriales
La limpieza de campanas en cocinas industriales es crucial para mantener un entorno de trabajo seguro y saludable. Las campanas extractoras son fundamentales para eliminar grasas y humos generados durante la preparación de alimentos, evitando así la acumulación de residuos que pueden provocar incendios o comprometer la calidad del aire.
Mantenimiento Preventivo de Campanas Extractoras
Un mantenimiento adecuado incluye la limpieza regular de los filtros de grasa y la inspección de los sistemas de extracción para asegurar su correcto funcionamiento. Esto no solo mejora la eficiencia energética sino que también reduce el riesgo de incendios por acumulación de grasa.
Beneficios de la Limpieza Regular
La limpieza regular de las campanas extractoras contribuye a prolongar su vida útil y a mantener un ambiente limpio y seguro. Además, ayuda a cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria, evitando así posibles sanciones o cierres.
Proceso de limpieza de campanas de cocinas en Esplugues de Llobregat
El proceso de limpieza implica desmontar y limpiar exhaustivamente los componentes de la campana, incluyendo los filtros de carbón y los conductos de extracción.
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Técnicas y Productos Utilizados
Se utilizan productos de limpieza específicos para eliminar la grasa incrustada y otros residuos. Las técnicas pueden variar desde limpieza manual hasta el uso de equipos especializados para asegurar una limpieza profunda.
Componente | Método de Limpieza | Frecuencia Recomendada |
---|---|---|
Filtros de Grasa | Limpieza Manual o en Lavavajillas Industrial | Semanal |
Conductos de Extracción | Limpieza con Equipos Especializados | Trimestral |
Servicios profesionales de limpieza
Contratar servicios profesionales de limpieza garantiza que las campanas extractoras sean limpiadas de manera efectiva y segura. Los profesionales cuentan con el equipo y la experiencia necesarios para realizar una limpieza profunda y segura.
Ventajas de Contratar Profesionales
Los servicios profesionales de limpieza no solo aseguran el cumplimiento de las normativas de seguridad y salud, sino que también ayudan a prevenir averías y reducir costos a largo plazo. Además, ofrecen tranquilidad al saber que el trabajo se realiza por expertos en limpieza industrial.
Materiales y equipos para la limpieza
El uso de materiales y equipos adecuados es esencial para una limpieza efectiva. Esto incluye desde detergentes industriales hasta equipos de limpieza a presión.
Selección de Productos y Equipos
La elección de los productos y equipos adecuados depende del tipo de campana y del grado de suciedad. Es importante seleccionar productos que sean efectivos contra la grasa y los residuos alimenticios, y equipos que puedan alcanzar todos los componentes de la campana.
¿Cuánto cuesta limpiar una campana industrial?

Factores que influyen en el costo de limpieza
El costo de limpiar una campana industrial depende de varios factores, como el tamaño, el tipo de uso y el nivel de suciedad.
- Tamaño de la campana y su complejidad.
- Tipo de contaminantes presentes.
- Frecuencia de limpieza necesaria.
Servicios incluidos en la limpieza
Un servicio de limpieza profesional para campanas industriales puede incluir varios procesos.
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- Limpieza de filtros y conductos de extracción.
- Desmontaje y limpieza de componentes internos.
- Inspección y mantenimiento preventivo.
Costos adicionales y consideraciones
Es importante considerar que el costo total puede verse afectado por factores adicionales.
- Costos de mano de obra especializada.
- Uso de equipos y productos químicos específicos.
- Posibles reparaciones o reemplazos necesarios.
¿Cómo quitar la grasa de una campana extractora industrial?

Limpieza inicial y preparación
La limpieza de la campana extractora industrial comienza con el apagado y desconexión del equipo para garantizar la seguridad durante el proceso. Es fundamental retirar los filtros y demás componentes desmontables para facilitar la limpieza.
- Retirar los filtros y componentes desmontables.
- Preparar un área de trabajo adecuada con herramientas y productos de limpieza.
- Usar guantes de protección para evitar el contacto con sustancias químicas y grasas.
Eliminación de la grasa acumulada
La grasa acumulada en la campana extractora industrial puede ser eliminada utilizando disolventes y detergentes industriales. Es importante elegir el producto adecuado según el tipo de grasa y material de la campana.
- Seleccionar un detergente industrial adecuado para el tipo de grasa.
- Aplicar el detergente sobre la superficie grasosa y dejar actuar.
- Utilizar un cepillo de cerdas duras para eliminar la grasa adherida.
Enjuague y secado
Después de eliminar la grasa, es crucial enjuagar y secar la campana para evitar la corrosión y asegurar su funcionamiento óptimo. El uso de agua caliente y un secado exhaustivo son fundamentales en esta etapa.
- Enjuagar la campana con agua caliente para eliminar residuos de detergente.
- Secar la superficie con un trapo absorbente para evitar manchas de agua.
- Revisar y repetir el proceso si es necesario para asegurar una limpieza completa.
Preguntas Frecuentes
¿Qué importancia tiene la limpieza de campanas de cocinas industriales?
La limpieza de campanas de cocinas industriales es crucial para mantener un entorno de trabajo seguro y saludable, ya que acumulan grasas y residuos que pueden provocar incendios y comprometer la calidad del aire. Además, una limpieza regular asegura el correcto funcionamiento de los sistemas de ventilación y extracción de humos.
¿Qué incluye el servicio de limpieza de campanas industriales de restaurantes?
El servicio de limpieza de campanas industriales de restaurantes incluye la desinfección de filtros de campana, limpieza de conductos de extracción de humos y tubos de salidas de humos, así como el mantenimiento de motores extractores de humos para garantizar un funcionamiento óptimo.
¿Por qué es necesario obtener certificados de limpieza para las campanas de cocina industriales?
Es importante obtener certificados de limpieza para demostrar cumplimiento con las normativas de seguridad y salud, y para asegurar que los sistemas de extracción están funcionando correctamente, lo que a su vez reduce el riesgo de sanciones y mejora la seguridad en la cocina.
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¿Cuánto tiempo se tarda en realizar la limpieza de una campana industrial?
El tiempo necesario para la limpieza de una campana industrial varía según el tamaño y la complejidad del sistema de ventilación, pero generalmente se puede realizar en unas pocas horas, incluyendo la limpieza de campanas, filtros y conductos de extracción.